上質な佐賀産"みつせ鶏"の創作和食を
日本酒や焼酎片手に心ゆくまで堪能

日本橋という場所ながらも、リーズナブルな価格で厳選素材を使った絶品和食が楽しめる居酒屋。「みつせ鶏月見つくね」(¥350)をはじめ、店主が選りすぐった、クセのない程よい歯ごたえの佐賀産「みつせ鶏」中心の創作料理が多彩にそろう。人気の「みつせ鶏陶板鍋」(¥1200)は、ツナギ、砂肝、モモ肉と新鮮野菜がたっぷり入り、食欲を誘うニンニクの香りと濃厚な味わいの辛み味噌味のスープが、一度食べたらやみつきに。また、口の中に甘さが広がる産地直送の「鹿児島産野菜天」(¥450)やコシのある手打ち蕎麦(¥420〜)もオススメだ。ドリンクでは「佐藤(白・黒)」(¥650)などの焼酎や日本酒などが、幅広くそろい、店内にはテーブル74席に加え、最大50名まで利用できる個室のあるこの店、歓送迎会や宴会などでも活用したい。

「みつせ鶏陶板鍋コース」(¥3900、要予約)は、陶板鍋に刺身3点盛り合わせ、揚物、みつせ鶏そで串、〆そば、杏仁豆腐が含まれボリュームも満点だ

一ゆう -味の頂き PICK UP写真

みつせ陶板鍋 1200円 
彩り野菜のそばサラダ  780円 
鹿児島産野菜天 450円 
鹿児島地鶏もも刺身 670円  
焼酎はイモを中心に約30種、日本酒は八海山を中心に17種がそろう。佐藤は¥550〜、八海山¥550〜と価格も手頃 
みつせ鶏陶板鍋コース 3900円(要予約) 

一ゆう -味の頂き 店舗情報

基本データ
店名 一ゆう -味の頂き
住所 中央区日本橋室町2-5-13 ホッコクビル1F
電話 03-5205-2575
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東京メトロ銀座線三越前駅A4出口より徒歩2分、JR新日本橋駅3番出口より徒歩3分、JR神田駅より徒歩10分
営業時間 ●11:00〜14:30(フードLO14:30),17:00〜23:00(フードLO22:20)
休日 土、日、祝日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]3600円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 コースの場合は要予約
座席データ
総席数 124席(テーブル74席、掘りごたつ50席)
個室 座敷
掘りごたつ 禁煙席 ×
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題
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